
Caldo record a Napoli: bollino rosso oggi, domenica 19 luglio. Percepiti fino a 38°C
19 Luglio 2026La provincia di Napoli celebra uno dei simboli più autentici della sua terra. Oggi, lunedì 20 luglio 2026, Acerra ospita la seconda edizione di «San Marzano Land», la kermesse dedicata al pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino: una giornata che non è soltanto festa, ma anche l’avvio ufficiale della stagione di raccolta dell’“oro rosso” campano.
Cosa sappiamo dell’evento
Come riporta ANSA, l’“oro rosso” della Campania — il pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino — è il protagonista della seconda edizione di San Marzano Land, in programma ad Acerra lunedì 20 luglio, data che segna ufficialmente l’avvio della stagione di raccolta.
L’iniziativa, promossa dal Gruppo Nolano, si propone come un vero e proprio percorso narrativo e sensoriale, pensato per valorizzare non solo la qualità del pomodoro, ma l’intera filiera e il suo legame con la cultura gastronomica campana e nazionale. Un modo, insomma, per raccontare il San Marzano andando oltre il piatto: dalla terra che lo coltiva fino alla tavola.
Un parterre tra scienza, critica e cucina
Sempre secondo la ricostruzione di ANSA, il panel dei relatori impegnati nei talk alternerà voci della scienza, della critica e della cucina. Per approfondire gli aspetti scientifici e colturali interverranno l’agronomo Gianluca Iovine e il virologo e ricercatore del CNR Giuseppe Parrella.
Sul fronte internazionale, Ilaria Rimessi, Head of Events per The Best Chef/Pizza Awards, analizzerà il posizionamento del prodotto nel mondo, mentre la giornalista enogastronomica Monica Caradonna, ideatrice dell’EGO Food Fest di Taranto, evidenzierà come il settore enogastronomico possa fungere da volano per la promozione e la valorizzazione del territorio.
Spazio anche al tema dell’innovazione e della tutela digitale, affidato a Pino Coletti, fondatore di Authentico, e al content creator Vincenzo Viscusi di «Malati di Pizza». A portare il punto di vista dell’alta ristorazione sarà lo chef Paolo Gramaglia, del ristorante stellato President di Pompei.
Le informazioni utili
- Evento: «San Marzano Land», seconda edizione
- Dove: Acerra (provincia di Napoli)
- Quando: lunedì 20 luglio 2026
- Protagonista: il pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino
- Promotore: Gruppo Nolano
- Occasione: avvio ufficiale della stagione di raccolta
Perché conta, per chi vive Napoli
Il San Marzano non è un pomodoro qualsiasi: è uno degli ingredienti-simbolo dell’identità gastronomica campana, la base di sughi, conserve e, naturalmente, della pizza. Riportarlo al centro di una kermesse significa ricordare che dietro un prodotto così quotidiano c’è una filiera fatta di agricoltori, saperi tramandati e un territorio — quello dell’Agro Sarnese-Nocerino e dell’area a nord di Napoli — che ne custodisce la storia.
In un’estate spesso raccontata solo attraverso le cronache del caldo, appuntamenti come questo mostrano l’altra faccia dell’area metropolitana napoletana: quella che valorizza la terra, la ricerca scientifica e la cucina come leve di promozione e sviluppo. Che l’avvio della raccolta diventi occasione di racconto pubblico è un segnale di come la tradizione, a Napoli e dintorni, sappia ancora parlare al presente.
Un consiglio per chi vuole andarci
Acerra è a due passi da Napoli e ben collegata all’area metropolitana: per chi ama l’enogastronomia e vuole scoprire da vicino la filiera del San Marzano, è l’occasione giusta per unire cultura del cibo e valorizzazione del territorio. Trattandosi di una giornata estiva, meglio programmare la visita con calma e tenere d’occhio orari e programma dei talk. Perché, come spesso accade da queste parti, la storia più bella non è nel piatto finito, ma in tutto ciò che lo precede: la terra, le mani che la lavorano e un pomodoro che porta nel nome un pezzo di Campania.






