22 Gennaio 2024

 Il segreto di PasteNa: cucina d’asporto asporto.

Il proprietario, un tempo ragioniere, si è sempre visto negato l'accesso alla cucina dalla sua nonna.
15 Gennaio 2024

Locali gastronomici da Campitello a Piedimonte.

Le eccellenze culinarie che circondano l'incantevole territorio del Matese, da Campitello a Piedimonte, sono semplicemente da provare.
21 Dicembre 2023

 Il Cenone di Natale a Napoli vale ben 1.900 calorie

E' stato effettuato uno studio approfondito sulla quantità di calorie e nutrienti presenti nei piatti tradizionali del periodo natalizio. È emerso che il cenone della Vigilia di Natale più ricco di calorie è quello napoletano, con ben 1.900 calorie assorbite solo dai piatti della tradizione.
16 Novembre 2023

Arriva la Giornata del Ragù Napoletano

Il progetto di legge che verrà presto discussa in Consiglio regionale della Campania prevede di istituire la "Giornata del Ragù Napoletano", durante la quale le persone potranno deliziarsi con un piatto di ragù preparato al mattino con cura e attenzione e cucinato lentamente per diverse ore, per poi gustarlo a pranzo con amici e parenti durante la terza domenica di novembre.