18 Dicembre 2023

A Napoli spunta il “Cuoppo Scaramantico”

In via Toledo, c'è grande fermento attorno all'inaugurazione del nuovissimo "cuoppo scaramantico", una gustosa prelibatezza partenopea concepita per scacciare via il malocchio e le energie negative. Il piatto sarà servito a partire da domani nel notissimo "Passione di Sofì", il locale street food che ha fatto della promozione della vera tradizione culinaria napoletana la sua missione.
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26 Ottobre 2023

Calzoni fritti

I calzoni fritti sono lo street food per antonomasia in molte zone della Campania e della Puglia. Con la nostra ricetta si possono fare facilmente a casa. Preparateli come antipasto o piatto unico da condividere con la famiglia o gli amici e sarà subito festa!
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5 Ottobre 2023

‘O pero e ‘o musso

Napoli è una città che sa come deliziare i palati con la sua cucina ricca di sapori e tradizioni culinarie uniche. Tra i numerosi piatti tipici che si possono trovare per le strade di questa città, 'o piede e 'o musso sono due autentiche prelibatezze che incarnano la genuinità della cucina napoletana.
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5 Ottobre 2023

Zeppole e panzarotti

Napoli, oltre ad essere celebre per la sua pizza, è un vero paradiso per gli amanti del cibo da strada. Due prelibatezze fritte particolarmente amate dai partenopei sono le Zeppole e i Panzarotti. In questo articolo, esploreremo l'origine, le usanze e il significato di questi gustosi street food.
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