limoncello

27 Ottobre 2023

Limoncello

Il limoncello è un liquore simbolo della costiera amalfitana, diventato famoso in tutto il mondo. Fresco e profumato, viene realizzato dalla macerazione delle bucce di limone nell'alcool. Oltre ad essere servito dopo i pasti come "digestivo", è spesso usato anche per la preparazione di dolci e creme.​
14 Settembre 2023

Limoncello: custode dei sapori campani (ricetta)

È, inoltre, impossibile non rimanere colpiti da come le località, il loro bagaglio e i profumi riescano ad essere tradotti a pieno nei prodotti culinari che hanno da offrire. Emblema del connubio sapore-territorio è sicuramente il limoncello, tipico liquore della penisola sorrentina a base di limoni(...)