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19 Marzo 2024
La Zuppa di cozze del Giovedì Santo: piatto dalla tradizione centenaria, impossibile non provarla.
25 Ottobre 2023
Il casatiello napoletano è un grande classico della cucina campana, protagonista della tavola di Pasqua. Si tratta di una ciambella salata farcita con salumi e formaggi. Una ricetta della tradizione dal forte valore simbolico, oltre che dal gusto unico.
14 Settembre 2023
“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” recita il proverbio che, però, a Napoli non trova riscontro.
Anche la Pasqua, infatti, come ogni festa che si rispetti, è caratterizzata da riti e tradizioni storiche e deve essere trascorsa rigorosamente in famiglia.