ricette

19 Marzo 2024

Zuppa di cozze,tradizione del giovedì Santo

La Zuppa di cozze del Giovedì Santo: piatto dalla tradizione centenaria, impossibile non provarla.
3 Novembre 2023

Frittelle di ciurilli

Le frittelle di sciurilli sono un antipasto goloso e irresistibile a base di fiori di zucca pastellati e fritti. Grande classico della tradizione napoletana.
25 Ottobre 2023

Coniglio all’ischitana

Il coniglio all'ischitana è uno dei piatti simbolo dell'isola di Ischia. Una ricetta gustosa e profumata, a base di ingredienti semplici e tipici del luogo d'origine, che assicura una carne tenerissima. Il coniglio all'ischitana è il secondo perfetto per il pranzo della domenica in famiglia.