Redazione Tatta Media

13 Settembre 2023

Pizza fritta: pizzerie VS “vasci”

La pizza fritta è uno degli street food napoletani più conosciuti al mondo. Non c’è persona che si trovi a Napoli che non ne assaggi una: impasti leggeri, ricotta, cicoli, salame, provola (e chi più ne ha più ne metta) e una frittura veloce, in modo da garantire friabilità e morbidezza allo stesso tempo.
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13 Settembre 2023

Il bradisismo: quando la terra sale e scende

Il bradisismo è un fenomeno legato al vulcanismo, a causa del quale il livello del suolo si alza o si abbassa periodicamente. Si tratta di un effetto che, in media, interessa 1 centimetro per anno, per cui si capisce come si presenti lento, rispetto al corso della vita umana, ma piuttosto veloce ed importante a livello geologico.
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